Пикники осенью

Соломенная корзинка — must have любой француженки. Для жительницы альпийского Анси в комплекте с обычной плетёной сумкой обязательно идёт корзина для пикника! И это не выдумки — с мая по сентябрь на фейсбуке мне то и дело приходили уведомления, что в нашем городе состоится очередной массовый pique-nique у озера.

Во Франции перекусывать фастфудом — мове тон. Поэтому все лето мы провели на пляже, сервируя прямо на траве сыры и разливая по бокалам местное розе.

…Но наступила осень. Означает ли это, что время пикников закончилось?

Bien sûr que NON!

osencoffee
Осень и горячий кофе

А-ля франсез

Родиной пикников действительно является Франция. «Завтрак на траве» существовал всегда (необязательные правила: перекусывать именно во время завтрака и кушать голой в окружении одетых мужчин). Однако сам термин появился в 17 веке.

«Repas à pique-nique» означает «перекус в складчину», где «piquer» переводится как «клевать».

Потом выражение и сама традиция дошли до англичан. Затем фраза упростилась и превратилась в привычное нам picnic. Ну и разлетелась по миру…

А что в твоей корзинке?

Горы заволокло туманами, листва на деревьях побагровела, с озера повеяло приближающимися холодами…

Да, октябрь — не время ледяного шампанского и фруктов. Но мы продолжаем устраивать стильные перекусы на набережной!

И главные мастхэвы — это багет с местными сырами, на десерт тыквенный пирог и пряный кофе с корицей и, конечно, бутылочка яблочного сидра!

Яблоки и тыквы — это вообще негласные символы осени! Ими забиты все лавки и магазинчики, их рисуют на именных пригласительных, ими украшают бистро и рестораны. Так почему бы не положить их в осеннюю корзинку вместо чипсов и готового печенья?

 

А вы устраиваете пикники? Делитесь своими рецептами и идеями — нам очень интересно!

И спасибо за внимание!

5+

Пикники осенью: 3 комментария

Оставьте комментарий к понравившейся статье!